2010年11月17日

ミシュラン‏

世界で三ツ星レストランは、90店
そのうちの12店が関西にあるのですから、まさに驚異的としか言いようがありません。

特に京都は、吉兆嵐山本店をはじめとして、7店が三ツ星ですので、世界の8%弱を占めて
るすなわち世界で一番の美食エリアと言っても過言ではないと思います。

私は以前ホテルに勤務してる頃、当時の社長に連れられて、何回か食事に行ったことありますが、正直なところ、高いばかりで、払ってる金額からしたら、料理に対する満足度は、そんなに高くありませんでした。

料理は格式張った日本料理、マナーに気遣うフランス料理より、素材そのものを味あうステーキなどの方が美味しいと思う私は、やはり美食家とはいえないのでしょうね。

私のオススメ店は、圧倒的に大阪
久しぶりに、大阪で串揚げ食べたいな~(笑)

支配人、ボーナス出たらおごって(笑)


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Posted by アスタサービス at 22:10 │K.I