2011年07月15日

麦茶

麦茶のおいしい季節です!
子供たちが クラブに行っていた頃は 一年中麦茶を沸かしていたのですが
今年は すっかり忘れていましたface07
麦茶って どのように作ります?
私は 水からお茶っぱを入れ 沸騰したら 10分タイマーをかけ弱火で煮ます。
10分たったらすぐ桶に入れ流水にあてさまします。
冷めたら お茶っぱを出し 冷蔵庫へ・・・
実家の母がしていたので ずっとこんな感じだったのですが
インターネットで調べてみると 結構いろんな方法があるみたいで・・・
その時 麦茶の効用を見つけました!!


 <効用>
麦茶には体温を下げる効果や抗酸化作用があり、生活習慣病の予防をします。

食物繊維…腸の働きを活発にし、コレステロール値を抑えます。
リノール酸…骨や皮膚などの各組織を正常に保ちます。
ピラジン類…麦茶の香ばしいにおいの成分で、血液をさらさらにする効果があります。
ギャバ(GABA)…脳や神経の働きを活発にし、血圧を下げる働きがあります。

全国麦茶工業協同組合なるものが存在し、効能を以下にまとめています。
・胃の粘膜を守り、糖尿病合併症を防ぐ
・発ガン性物質にも効果を発揮
・血液をさらさらにする
・抗酸化作用で成人病の予防効果


ただ おいしくて飲んでいた麦茶が こんなにスゴイものだったなんて!!
猛暑が予想される 今夏。。。 麦茶を飲んで 乗り切ろうと思いますface03



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Posted by アスタサービス at 06:36 │M.T